01EL MÁS BOTÁNICO
Beso de matcha
El carácter vegetal del matcha se encuentra con la suavidad del chocolate blanco.
VEGETAL · CREMOSO · DELICADOPASTELERÍA ARTESANA
Crujiente por fuera.
Suave por dentro.
BESO DEMATCHA
DESLIZA PARA SABOREAR ↓
MIGA VERDEPreparando algo delicioso…
HOJALDRE EN ESPIRAL✳TRES FORMAS DE ENAMORARSE✳EL PLACER DE IR DESPACIO
01 / EL UNIVERSO MIGA
Las cosas buenas
tienen muchas capas.
Un primer crujido. Un centro delicado. Un sabor que se queda un poco más.
Así imaginamos la pastelería en MIGA VERDE: pequeños placeres, texturas que sorprenden y tiempo para disfrutarlos. Todo empieza con una espiral.
Encuentra tu beso ↗LA COLECCIÓN
Tres besos.
¿Cuál es el tuyo?
Una misma espiral.
Tres personalidades muy distintas.
02EL MÁS INTENSO
Beso de cacao
Chocolate negro, notas tostadas y un final profundo. Para quienes siempre eligen cacao.
TOSTADO · PROFUNDO · ENVOLVENTE03EL MÁS SUAVE
Beso de vainilla
Hojaldre dorado y un glaseado sutil. Ese sabor familiar que apetece volver a descubrir.
CÁLIDO · AROMÁTICO · REDONDO02 / EL SABOR, DE CERCA
Lo pequeño
lo cambia todo.
Un verde con carácter.
El matcha pone la nota vegetal. La cobertura suave y las pequeñas virutas de chocolate blanco encuentran el equilibrio. El hojaldre hace el resto.
EL COMPAÑERO PERFECTO
Un té suave, una charla larga.
EL ARTE DE VOLVER A LO ESENCIAL03 / NUESTRA MANERA DE MIRAR
El secreto
está en
las vueltas.
No buscamos complicar lo dulce. Nos fascina lo que ocurre entre una capa y la siguiente: la ligereza, el crujido, ese dorado imperfecto.
MIGA VERDE nace de esa idea. Una pastelería imaginada alrededor del hojaldre, los sabores con personalidad y los pequeños rituales cotidianos.
Con calma. Con miga.
ANATOMÍA DE UN BESO
Nada sobra.
Todo se siente.
Capa a capa
Una masa laminada que guarda aire entre sus pliegues. Ahí empieza la ligereza.
Vuelta a vuelta
La espiral reúne las capas en una forma que invita a mirar, partir y descubrir.
El punto dorado
El contraste que nos gusta: una superficie crujiente y un interior delicado.
El último gesto
Una cobertura, unas virutas, un toque de sabor. El detalle que lo hace suyo.
EL PEQUEÑO LUJO DE CADA DÍA04 / MEJOR SI SE COMPARTE
Seis besos.
Mil excusas.
Una sobremesa que se alarga, una visita inesperada o un «me acordé de ti». Imagina tu caja con los sabores que más te apetecen.
Colección de muestra. La compra online aún no está disponible.
Hecho paracompartir
✳
ANTES DEL PRIMER BOCADO
Un poquito
más de miga.
¿Qué es un beso de hojaldre?+
Es nuestra interpretación de una galleta de hojaldre en espiral: capas crujientes, un centro delicado y una cobertura que distingue cada sabor.
¿Qué sabor elijo para empezar?+
Matcha si te gustan las notas vegetales; cacao si buscas intensidad; vainilla si prefieres algo suave y familiar. La caja surtida está pensada para descubrir los tres.
¿Hay información sobre alérgenos?+
Estas propuestas de hojaldre incluyen ingredientes como trigo, lácteos y chocolate. La ficha definitiva de ingredientes, alérgenos y posibles trazas estará disponible antes de habilitar la venta. No se ofrecen como productos sin gluten o veganos.
¿Puedo comprar o encargar una caja?+
Por ahora esta web presenta una marca ficticia y su colección. Puedes explorar los sabores y preparar una selección, pero no se realizan cobros, reservas ni envíos.
¿Cómo disfrutar del hojaldre?+
Sin prisas y acompañado de tu bebida favorita. Nuestra propuesta: té suave para el matcha, café para el cacao y una infusión floral para la vainilla.
EL FINAL MÁS DULCE